(verschiedenes Fleisch, garniert mit Djuvec-Reis und gemischtem Salat)
National-Platte
11,90 €
(verschiedenes Fleisch, garniert mit Djuvec-Reis, Ajvar und Kajmak)
Gourmet-Platte
13,70 €
(Rumpsteak, Filetsteak, Schweinefilet, mit Beilagen und Weißkäse)
Raznjici
9,90 €
(zwei Spieße mit Djuvec-Reis und Salat
Cevapcici
9,90 €
(mit Djuvec-Reis, Ajvar und Kajmak)
Cevapcici + Raznjici
10,40 €
(garniert mit Zwiebeln, Ajvar und Kajmak)
Räuber-Spiess
11,40 €
(Pljeskavica, Kotelett, Rumpsteak, mit Djuvec-Reis und Salat)
Zigeuner-Schmaus
11,60 €
(verschiedene Filets, mit Zigeunergemüse, Bratkartoffeln)
Pljeskavica-Piroti (Hackfleischsteak)
11,80 €
(gefüllt mit Schafskäse, Djuvec-Reis)
Pljeskavica (Hackfleischsteak)
9,90 €
(garniert mit Zwiebeln und Ajvar und Djuvec-Reis)
Kalbsleber vom Grill
11,40 €
(mit Djuvec-Reis)
Kalbsleber >>nach Dalmatinischer Art<<
11,40 €
(gedünstet in Weinsauce, mit Butterreis)
Macedonischer Cevap
14,30 €
(Schweinelendchen mit Djuvec-Reis und gebratenem Paprika)
Muckalica (sehr scharf)
11,60 €
(Schweinefleisch, gedünstet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, Djuvec-Reis)
Satarasch (sehr scharf)
11,60 €
(Geschnetzeltes Schweinefleisch, mit Paprika, Tomaten, Eiern und Djuvec-Reis)
Lamm-Koteletts vom Grill
14,50 €
(mit feinen Gemüsen, Pommes frites und Salat)
Schweinelendchen >>nach Art des Hauses<<
14,30 €
(mit feinen Gemüsen, Pommes frites und Salat)
Rostbraten >>nach Dalmatinischer Art<<
14,50 €
(Rinderschnitzel vom Grill, mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln)
Rumpsteak
15,50 €
(gefüllt mit Schafskäse, mit feinen Gemüsen, Pommes frites und Salat)
Spiess >>a la Braumeister<<
13,20 €
(drei verschiedene Filets, Speck, Kräuterbutter, Gemüse, Pommes frites und Salat)
Spiess >>Spezial<<
13,20 €
(zwei Filets, Kalbsleber in Pfeffersauce, mit Champignons und Djuvec-Reis)
Schweinekotelett
9,90 €
(zwei Koteletts vom Grill, mit Djuvec-Reis und Salat)
Kalbskotelett
(vom Grill, mit Djuvec-Reis und Salat)
Kalbsniere
11,60 €
(vom Grill, mit Djuvec-Reis und Salat)
Samoborski-Kotelett
10,90 €
(zwei Koteletts in Knoblauchsauce, mit Kartoffeln)
Internationale Speisen
Wiener Schnitzel
10,40 €
(mit Pommes frites und Salat)
Rahmschnitzel
10,40 €
(mit Butterreis und Salat)
Naturschnitzel
10,40 €
(mit Kartoffeln und Salat)
Cordon Bleu
11,60 €
(mit Pommes frites und gemischtem Salat)
Zwiebelrostbraten
14,50 €
(mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat)
Tournedos >>Rossini<<
15,00 €
(Rinderfilet mit Geflügelleber, mit Champignons, Malagasauce und gemischtem Salat)
Filetspitzen >>Stroganoff<<
15,00 €
(mit Butterreis und gemischtem Salat)
>>Spanischer Vogel<<
11,90 €
(gefülltes Schnitzel mit Schinken, Senf, Gurken, mit verschiedenem Gemüse, Pommes frites und gemischtem Salat)
Ungarisches Goulasch
10,60 €
(mit Salzkartoffeln)
Kalbsleber, paniert
11,40 €
(mit Butterreis und Tatarsauce)
Kalbssteak >>Hawaii<<
14,30 €
(mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, mit Salzkartoffeln)
Kalbsmedaillon >>nach Pariser Art<<
(mit Butterreis, Gemüse und Tatarsauce)
14,30 €
T-Bone-Steak (ca. 400 g)
(mit Pommes frites und Gemüse)
Filetsteak
(mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes frites und Salat)
17,50 €
Filetsteak (ca. 200 g)
(ohne Beilagen)
15,50 €
Filetsteak (ca. 100 g)
(ohne Beilagen)
11,00 €
Pfeffersteak
(mit Djuvec-Reis und Salat)
17,50 €
Fischspezialitäten
Forelle >>blau<<
Preis nach Größe
(gekocht, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und grünem Salat)
Forelle >>nach Dalmatinischer Art<<
Preis nach Größe
(mit Knoblauch und Petersilie, Salzkartoffeln und grünem Salat)
Scampi gebacken (mit Sauce Tatar und Reis)
19,00 €
Scampi (in Schale)
19,00 €
(vom Grill, mit Reis und grünem Salat)
Scampi >>Danieli<< (ohne Schale)
19,00 €
(vom Grill, mit Kräuterbutter, Sauce Tatar, Reis und Salat)
Scampi >>Buzara<< (gekocht, in feiner Sauce)
19,00 €
Zahnbrassen
Preis nach Größe
(vom Grill, mit Salzkartoffeln und grünem Salat)
Tintenfisch, gebacken
13,00 €
(mit Beilage und Salat)
Tintenfisch
13,00 €
(von Grill, mit Salzkartoffeln und Knoblauch)
Fischplatte
16,70 €
(vom Grill, mit Beilagen und Salat)
Etwas Besonderes für zwei Personen
Hausplatte für 2 Personen
29,00 €
(zwei gefüllte Rumpsteak, 2 gefüllte Pljeskavica, zwei Lendchen, mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat)
Dubrovnik-Spiess, flambiert
29,00 €
(Schweinefilet vom Grill, mit Milano-Sauce, Butterreis, Gemüse, Pommes frites und Salat)
Husaren-Spiess, flambiert
29,00 €
(gemischtes Fleisch vom Grill, mit Djuvec-Reis, Pommes frites, Gemüse, pikanter Husaren-Sauce und Salat)
Piraten-Schiff
34,00 €
(zwei gefüllte Schnitzel vom Grill, zwei Schinkenröllchen mit Spargel und Käse, mit Röstkartoffeln und Salat)
Nachspeise >>Dame Blanche flambee<<
(Ananas, Pfirsich, Kirsch, Vanilleeis mit Orangensaft und Likör, flambiert, am Tisch zubereitet)
Bosnische Platte vom Grill
29,00 €
(zwei Schweinefilets, zwei Rumpsteaks, Herz, Nieren, mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat)
Platte >>Zadar<<
29,00 €
(zwei Schweinefilets, zwei Rinderfilets, zwei kleine Schnitzel >>Pariser Art<<, mit versch. Gemüsen, Djuvec-Reis, Pommes frites, Spargel, Champignonsauce und Salat)
Kroatische Platte
44,00 €
(zwei Rumpsteaks, zwei Pljeskavica, zwei Raznjici, zwei Cevapcici, mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Ajvar und eine Flasche Wein nach Wahl)
Chateaubriand Bernaise (400 g)
34,00 €
(mit Champignons und Butterreis)
Für unsere kleinen Gäste
Wiener Schnitzel
4,90 €
(mit Pommes frites und Salat)
Cevapcici
4,90 €
(mit Pommes frites und Salat)
Raznjici
4,90 €
(mit Pommes frites und Salat)
Kalte Vorspeisen
Zakuska >>nach Art des Hauses<<
10,50 €
(Schlemmervorspeise)
Dalmatinischer Prsut mit Oliven
9,90 €
(luftgetrockneter Schinken)
Tatar
16,50 €
(zartes, gehacktes Rinderfilet, am Tisch zubereitet, mit Toast)
Geflügelsalat mit Toast
Krabben-Cocktail mit Toast
6,50 €
Spargelsalat mit Schinken
Carpaccio alla Cipriani
9,50 €
(zarte, rohe Lende von Jungstieren, mit Spezialsenfsauce)