Speisekarte
Komplette Karte

Kroatische Spezialitäten vom Lavasteingrill

 
 
 
 
 
Spezialteller >> nach Art des Hauses<<
12,30 €
 

(verschiedenes Fleisch, garniert mit Djuvec-Reis und gemischtem Salat)

 
 
 
 
National-Platte
11,90 €
 

(verschiedenes Fleisch, garniert mit Djuvec-Reis, Ajvar und Kajmak)

 
 
 
 
Gourmet-Platte
13,70 €
 

(Rumpsteak, Filetsteak, Schweinefilet, mit Beilagen und Weißkäse)

 
 
 
 
Raznjici
9,90 €
 

(zwei Spieße mit Djuvec-Reis und Salat

 
 
 
 
Cevapcici
9,90 €
 

(mit Djuvec-Reis, Ajvar und Kajmak)

 
 
 
 
Cevapcici + Raznjici
10,40 €
 

(garniert mit Zwiebeln, Ajvar und Kajmak)

 
 
 
 
Räuber-Spiess
11,40 €
 

(Pljeskavica, Kotelett, Rumpsteak, mit Djuvec-Reis und Salat)

 
 
 
 
Zigeuner-Schmaus
11,60 €
 

(verschiedene Filets, mit Zigeunergemüse, Bratkartoffeln)

 
 
 
 
Pljeskavica-Piroti (Hackfleischsteak)
11,80 €
 

(gefüllt mit Schafskäse, Djuvec-Reis)

 
 
 
 
Pljeskavica (Hackfleischsteak)
9,90 €
 

(garniert mit Zwiebeln und Ajvar und Djuvec-Reis)

 
 
 
 
Kalbsleber vom Grill
11,40 €
 
(mit Djuvec-Reis)
 
 
 
 
Kalbsleber >>nach Dalmatinischer Art<<
11,40 €
 

(gedünstet in Weinsauce, mit Butterreis)

 
 
 
 
Macedonischer Cevap
14,30 €
 

(Schweinelendchen mit Djuvec-Reis und gebratenem Paprika)

 
 
 
 
Muckalica (sehr scharf)
11,60 €
 

(Schweinefleisch, gedünstet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, Djuvec-Reis)

 
 
 
 
Satarasch (sehr scharf)
11,60 €
 

(Geschnetzeltes Schweinefleisch, mit Paprika, Tomaten, Eiern und Djuvec-Reis)

 
 
 
 
Lamm-Koteletts vom Grill
14,50 €
 

(mit feinen Gemüsen, Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
Schweinelendchen >>nach Art des Hauses<<
14,30 €
 

(mit feinen Gemüsen, Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
Rostbraten >>nach Dalmatinischer Art<<
14,50 €
 

(Rinderschnitzel vom Grill, mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln)

 
 
 
 
Rumpsteak
15,50 €
 

(gefüllt mit Schafskäse, mit feinen Gemüsen, Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
Spiess >>a la Braumeister<<
13,20 €
 

(drei verschiedene Filets, Speck, Kräuterbutter, Gemüse, Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
Spiess >>Spezial<<
13,20 €
 

(zwei Filets, Kalbsleber in Pfeffersauce, mit Champignons und Djuvec-Reis)

 
 
 
 
Schweinekotelett
9,90 €
 

(zwei Koteletts vom Grill, mit Djuvec-Reis und Salat)

 
 
 
 
Kalbskotelett
 
 

(vom Grill, mit Djuvec-Reis und Salat)

 
 
 
 
Kalbsniere
11,60 €
 

(vom Grill, mit Djuvec-Reis und Salat)

 
 
 
 
Samoborski-Kotelett
10,90 €
 

(zwei Koteletts in Knoblauchsauce, mit Kartoffeln)

 
 
 
 
 
 
 
Internationale Speisen
 
 
 
 
 
Wiener Schnitzel
10,40 €
 

(mit Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
Rahmschnitzel
10,40 €
 
(mit Butterreis und Salat)
 
 
 
 
Naturschnitzel
10,40 €
 
(mit Kartoffeln und Salat)
 
 
 
 
Cordon Bleu
11,60 €
 

(mit Pommes frites und gemischtem Salat)

 
 
 
 
Zwiebelrostbraten
14,50 €
 

(mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat)

 
 
 
 
Tournedos >>Rossini<<
15,00 €
 

(Rinderfilet mit Geflügelleber, mit Champignons, Malagasauce und gemischtem Salat)

 
 
 
 
Filetspitzen >>Stroganoff<<
15,00 €
 

(mit Butterreis und gemischtem Salat)

 
 
 
 
>>Spanischer Vogel<<
11,90 €
 

(gefülltes Schnitzel mit Schinken, Senf, Gurken, mit verschiedenem Gemüse, Pommes frites und gemischtem Salat)

 
 
 
 
Ungarisches Goulasch
10,60 €
 
(mit Salzkartoffeln)
 
 
 
 
Kalbsleber, paniert
11,40 €
 

(mit Butterreis und Tatarsauce)

 
 
 
 
Kalbssteak >>Hawaii<<
14,30 €
 

(mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, mit Salzkartoffeln)

 
 
 
 
Kalbsmedaillon >>nach Pariser Art<<
 
 

(mit Butterreis, Gemüse und Tatarsauce)

14,30 €
 
 
 
 
T-Bone-Steak (ca. 400 g)
 
 

(mit Pommes frites und Gemüse)


 
 
 
 
Filetsteak
 
 

(mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes frites und Salat)

17,50 €
 
 
 
 
Filetsteak (ca. 200 g)
 
 
(ohne Beilagen)
15,50 €
 
 
 
 
Filetsteak (ca. 100 g)
 
 
(ohne Beilagen)
11,00 €
 
 
 
 
Pfeffersteak
 
 
(mit Djuvec-Reis und Salat)
17,50 €
 
 
 
 
 
 
 
Fischspezialitäten
 
 
 
 
 
Forelle >>blau<<
Preis nach Größe
 

(gekocht, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und grünem Salat)

 
 
 
 
Forelle >>nach Dalmatinischer Art<<
Preis nach Größe
 

(mit Knoblauch und Petersilie, Salzkartoffeln und grünem Salat)

 
 
 
 
Scampi gebacken (mit Sauce Tatar und Reis)
19,00 €
 
 
 
 
Scampi (in Schale)
19,00 €
 

(vom Grill, mit Reis und grünem Salat)

 
 
 
 
Scampi >>Danieli<< (ohne Schale)
19,00 €
 

(vom Grill, mit Kräuterbutter, Sauce Tatar, Reis und Salat)

 
 
 
 
Scampi >>Buzara<< (gekocht, in feiner Sauce)
19,00 €
 
 
 
 
Zahnbrassen
Preis nach Größe
 

(vom Grill, mit Salzkartoffeln und grünem Salat)

 
 
 
 
Tintenfisch, gebacken
13,00 €
 
(mit Beilage und Salat)
 
 
 
 
Tintenfisch
13,00 €
 

(von Grill, mit Salzkartoffeln und Knoblauch)

 
 
 
 
Fischplatte
16,70 €
 

(vom Grill, mit Beilagen und Salat)

 
 
 
 
 
 
 
Etwas Besonderes für zwei Personen
 
 
 
 
 
Hausplatte für 2 Personen
29,00 €
 

(zwei gefüllte Rumpsteak, 2 gefüllte Pljeskavica, zwei Lendchen, mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
 
 
Dubrovnik-Spiess, flambiert
29,00 €
 

(Schweinefilet vom Grill, mit Milano-Sauce, Butterreis, Gemüse, Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
Husaren-Spiess, flambiert
29,00 €
 

(gemischtes Fleisch vom Grill, mit Djuvec-Reis, Pommes frites, Gemüse, pikanter Husaren-Sauce und Salat)

 
 
 
 
 
 
Piraten-Schiff
34,00 €
 

(zwei gefüllte Schnitzel vom Grill, zwei Schinkenröllchen mit Spargel und Käse, mit Röstkartoffeln und Salat)

 

Nachspeise >>Dame Blanche flambee<<

 

(Ananas, Pfirsich, Kirsch, Vanilleeis mit Orangensaft und Likör, flambiert, am Tisch zubereitet)

 
 
 
 
 
 
Bosnische Platte vom Grill
29,00 €
 

(zwei Schweinefilets, zwei Rumpsteaks, Herz, Nieren, mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
 
 
Platte >>Zadar<<
29,00 €
 

(zwei Schweinefilets, zwei Rinderfilets, zwei kleine Schnitzel >>Pariser Art<<, mit versch. Gemüsen, Djuvec-Reis, Pommes frites, Spargel, Champignonsauce und Salat)

 
 
 
 
Kroatische Platte
44,00 €
 

(zwei Rumpsteaks, zwei Pljeskavica, zwei Raznjici, zwei Cevapcici, mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Ajvar und eine Flasche Wein nach Wahl)

 
 
 
 
Chateaubriand Bernaise (400 g)
34,00 €
 

(mit Champignons und Butterreis)

 
 
 
 
 
 
 
Für unsere kleinen Gäste
 
 
 
 
 
Wiener Schnitzel
4,90 €
 

(mit Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
Cevapcici
4,90 €
 

(mit Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
Raznjici
4,90 €
 

(mit Pommes frites und Salat)

 
 
 
 
 
 
 
Kalte Vorspeisen
 
 
 
 
 
Zakuska >>nach Art des Hauses<<
10,50 €
 
(Schlemmervorspeise)
 
 
 
 
Dalmatinischer Prsut mit Oliven
9,90 €
 
(luftgetrockneter Schinken)
 
 
 
 
Tatar
16,50 €
 

(zartes, gehacktes Rinderfilet, am Tisch zubereitet, mit Toast)

 
 
 
 
Geflügelsalat mit Toast

 
 
 
 
Krabben-Cocktail mit Toast
6,50 €
 
 
 
 
Spargelsalat mit Schinken

 
 
 
 
Carpaccio alla Cipriani
9,50 €
 

(zarte, rohe Lende von Jungstieren, mit Spezialsenfsauce)

 
 
 
 
Warme Vorspeisen
 
 
 
 
 
Omelette >>nach Jägerart<<
4,90 €
 

(Eier, Champignons, Geflügelleber)

 
 
 
 
Omelette >>Spargel<<
4,90 €
 
 
 
 
1 Paar Debrecziner vom Rost
 
 
(mit Ajvar und Kajmak)
 
 
 
 
Camembert, gebacken
5,50 €
 
(mit Preiselbeeren)
 
 
 
 
Spaghetti mit Schinken
5,50 €
 
(in Tomatensauce)
 
 
 
 
Ham and eggs
5,50 €
 

(Schinken, zwei Eier auf Toast)

 
 
 
 
Suppen
 
 
 
 
 
Nudelsuppe
2,90 €
 
 
 
 
Bouillon mit Ei
2,90 €
 
 
 
 
Tomatensuppe
3,50 €
 
 
 
 
Goulaschsuppe
4,00 €
 
 
 
 
Französische Zwiebelsuppe
3,50 €
 
 
 
 
Leberknödelsuppe
3,00 €
 
 
 
 
Kroatische Bohnensuppe
3,50 €
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aperitifs
 
 
 
 
 
Sherry trocken
5 cl
3,00 €
Martini blanco
5 cl
3,00 €
Martini rosso
5 cl
3,00 €
Campari mit Soda
5 cl
3,50 €
Fernet Branca
2 cl
2,50 €
Prosek, Likörwein
5 cl
3,00 €
 
 
 
 
 
 
Biere
 
 
 
 
 
 
0,4l
 
 
0,33l
 
 
0,33l
 
 
0,5l
 
 
0,5l
 
 
0,5l
 
 
0,5l
 
 
0,5l
 
 
0,5l
 
 
0,5l
 
 
 
 
 
 
 
Sprituosen
 
 
 
 
 
Lozovaca, Tresterschnaps
2 cl
2,20 €
Original Slivovic Cokanj
2 cl
2,20 €
Kruskovac, Birnenlikör
2 cl
2,20 €
Pelinkovac, Magenbitter aus dalmat. Pelin-Kraut
2 cl
2,20 €
Maraschino, Likör
2 cl
2,20 €
Asbach Uralt
2 cl
2,50 €
Doornkaat Doppelbrand
2 cl
2,20 €
Wodka Moskovskaya
2 cl
2,50 €
Jägermeister
2 cl
2,20 €
Hennessy***
2 cl
4,00 €
Vat 69, Scotch Whisky
4 cl
4,00 €
Underberg
2 cl
2,50 €
Barack Palinka, Aprikosenbrand
2 cl
2,50 €
Schladerer, Williams-Birne
2 cl
2,50 €
Schladerer, Himbeergeist
2 cl
2,50 €
 
 
 
Warme Getränke
 
 
 
 
 
Grog
 
2,50 €
Glühwein
 
2,50 €
Tee mit Rum
 
2,50 €
Türkischer Mocca
 
2,50 €
Tasse Kaffee
 
1,70 €
Portion Kaffee
 
3,00 €
Glas Tee
 
1,50 €
Cappuccino
 
2,20 €
Espresso
 
1,70 €
Heißer Slivovic
 
3,00 €
 
 
 
Ausgewählte Weine aus der Karaffe serviert
 
 
 
 
 
Weissweine
1/4l
1l
 
 
 
Zilavka Mostar
 
 
Feinfruchtig, trocken
4,30 €
17,00 €
Laski Rizling
 
 
Lieblich, schöne Blume
4,30 €
17,00 €
Traminer
 
 
Lieblich, blumig harmonisch
4,30 €
17,00 €
Rose-Wein
 
 
Fruchtig, angenehm leicht
4,30 €
17,00 €
Prosek Dioklecijan
 
 
Süß, gehaltvoll, Likörwein
4,50 €
18,00 €
 
 
 
Rotweine
 
 
 
 
 
Plavac
 
 
Feinherb, vollmundig
4,30 €
17,00 €
Peljesac
 
 
Lieblich, feinfruchtig
4,30 €
17,00 €
Kadarka
 
 
Sehr mild, feinfruchtig
4,30€
17,00 €
Kastelet
 
 
Feinherb, kräftig
4,30 €
17,00 €
Wein-Schorle
 
 
Rot oder weiß
3,00 €
 
 
 
 
Flaschenweine
0,7l
 
 
 
 
Postup –Spitzenwein-
 
 
Halbinsel Peljesac, Dalmatien, trockener Wein

 
Dingac –Spitzenwein-
 
 
Halbinsel Peljesac, Dalmatien, trockener Wein

 
Merlot – Spitzenwein-
 
 
Feinher, schöner Sortencharakter

 
 
 
 
Besonderer Sekt und Champagner auf Anfrage.
 
 
 
 
 
Alkoholfreie Getränke
 
 
 
 
 
Pepsi-Cola
0,2l
1,50 €
Fanta
0,2l
1,50 €
Mineralwasser
0,2l
1,50 €
Apfelsaft
0,2l
1,50 €
Orangensaft
0,2l
1,50 €
Spezi
0,4l
2,50 €
Tomatensaft
0,2l
1,50 €
Traubensaft
0,2l
1,50 €
 
Restaurant IVE
 
Ive Nekic

Täglich warme Küche
von 11.00 - 14.00 Uhr / 17.30 -24.00 Uhr
Montag Ruhetag
95030 Hof/Saale
Königstraße 76
Tel: 09281/2417
 
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